吃貨人生的漫步日常

身為是台南人，

已經好久好久

沒在踏進小北夜市……

   小時候這裡好熱鬧阿！

🏄🏊🏂🏇🎮⛳

很幸運的~🎅👻🎃

好朋友分享座落在小北觀光夜市，

30多年堅持不變的古早味老店

《真味石頭自助火鍋》！

《真味石頭自助火鍋》

🏡🏡在A65號很好找~  

走近店家，

會聽到熱情的招待聲欸！

  外頭設置大冰箱，

全部擺滿了新鮮蔬菜

及各種火鍋料……

在冰箱上頭有黏貼

不同大小及與顏色的盤子，

是用來區分價格的！

💴💵💶💷

想吃什麼自己打開冰箱拿。

 若是要點肉品呢～🐷🐮🐏

告訴店家採用現點現切哦！

  店面裝潢很樸實，

座位是採大圓桌為主……

還有個復古的電視機播放著影片~

它的自助佐料區有多樣選擇，

給的很大氣欸！  

另外餐具也是採自助式哦…🍴🍴

  當天我1人用餐，

還詢問我喜歡吃什麼，

辛苦老闆娘做配菜，

讓我可以吃到🍲🍲🍲

《真味石頭自助火鍋》

推薦菜色！

老闆娘熱情的桌邊服務，

介紹純手工作的魚冊、魚餃、肉餃、貢丸、蛤蜊，

強調湯底用大骨蔬果下去熬煮的。

🎉🎉 觀看影片🎉🎉
闆娘炒料https://youtu.be/5srsZVcev 54 

石頭火鍋好吃的味道

在於洋蔥、香菇、蒜頭、魷魚及店家特調油，

闆娘先將炒料炒香加入肉盤，

炒至八分熟後盛盤。

爆香後香氣十足、口感濃郁

要吃時再放入有大骨湯底火鍋裡頭

肉片嫩Q涮個幾下就可以囉~

 闆娘說她每天到市場親自採買，

希望每個人能夠吃到最新鮮的食物❗

不誇張哦～ 😋😋😋

它的百葉豆腐綿密、粉肝Q彈

還有蛤蜊超大顆！

 萵苣、玉米筍鮮綠又清甜，

我超愛欸……💁💁💁

 魚餃、魚冊薄皮多汁，

冰鎮大腸香潤帶脆，

排骨酥肉質鮮甜

是闆娘強力大推唷～

當然~

必點招牌手工貢丸💯💯

還是店家阿嬤採用溫體豬

自己親手做的喔…

《真味石頭自助火鍋》

一年四季，天天開門哦～

冬天到了，

揪三五好友一起吃鍋

暖暖心👪👬👭~

🚩🚩《真味石頭自助火鍋》

🏤營業時間: 17:00~01:00

☎電話:06-251-8346

🔊地址:台南市西門路四段

小北觀光夜市A65號

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